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제목 식품안전영양식생활 교육자료(교직원,학부모)
이름 김은정
조회수 27
등록일 2021-08-26
내용

식품안전영양식생활관리 학부모연수 동영상 교육자료 입니다.


코로나19 장기화와 사회적 거리두기 단계 강화로 집에 머무는 시간이 많아짐에 따라 가족의 건강한 식생활과 정서 도모를 돕기 위하여 제작된 동영상 교육자료 입니다.. 주요 내용은 △코로나19 시대 비만관리 △자녀와 함께하는 즐거운 집콕활동 △식품알레르기의 이해 △면역력 강화 상큼한 레몬생강청 만들기 등으로 구성되어있습니다.

▢ ‘코로나19시대 비만관리’는 강북삼성병원 임상영양연구소장 강재헌 교수,  ‘식품알레르기의 이해’는 삼성서울병원 아토피환경보건센터장 안강모 교수가 강의로, 코로나19로 외부활동이 현저히 줄면서 불규칙적인 식사와 패스트푸드·배달 음식 섭취로 늘어나는 체중, 식품 알레르기를 해결할 수 있는 식습관 개선 방안을 강의하고 있습니다. 

- 코로나19 시대 비만관리:  https://youtu.be/gdKZat0gmTQ
- 식품알레르기의 이해:  https://youtu.be/OKwZz6PdJ-Q

▢ ‘자녀와 함께하는 즐거운 집콕 활동’은 놀이치료 지도강사로도 활동 중인 서울발산초등학교 박진석 교감선생님이 강의합니다. 코로나19 장기화로 나타나는 우울증·무력감·피로감 등 정서적 불안과 부족한 신체 활동 시간을 극복하기 위해 즐거운 놀이 활동을 선보여 가족 간의 관계 개선과 건강을 도모하는 내용입니다.

- 자녀와 함께하는 즐거운 집콕 활동: https://youtu.be/AsTlDFyUBpU

▢ ‘면역력 강화 상큼한 레몬생강청 만들기’는 식약동원연구소 강현정 대표의 강의로 면역력 강화를 위해 가정에서 쉽게 만들 수 있는 레몬생강청 만들기를 진행하고있습니다.

- 면역력 강화 상큼한 레몬생강청 만들기: https://youtu.be/ShI0Mst0ius



출처:서울학교급식포털 학교보건진흥원

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